Lækker mad med grøn omtanke
Download en folder fyldt med bøger om at lave madplaner, sylte og fermentere, blende og juice, lave lækre gryderetter, dejlige supper og meget mere.
Alt for meget mad går til spilde, ganske unødigt. Men måske ved du bare ikke, hvordan du får brugt resterne, det efterhånden halvtørre brød eller de småslatne grøntsager?
Denne guide er en håndsrækning til alle, der vil den dårlige samvittighed til livs og udnytte maden og råvarerne bedre.
Folderen er altid aktuel, men inflation og tårnhøje elpriser har kun gjort emnet endnu mere relevant.
Udarbejder: Bibliotekar Jesper Just Nielsen
Illustrator: Julie Panton
Filer
Materialer